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On te dit que trop de glucides ou trop de lipides fait grossir en prise de masse. La recherche est plus nuancée que ça.
En prise de masse, une question revient souvent : vaut-il mieux privilégier les glucides ou les lipides dans ton surplus calorique pour limiter la graisse qui vient avec le muscle ? Voici ce qu'une revue de la littérature sur la suralimentation permet vraiment de dire.
Ce que tu vas trouver dedans
Ce qu'on pensait avant
Ce que montre la recherche sur les protéines
Et le ratio glucides contre lipides, alors
Ce qu'il faut retenir pour ta prise de masse
Les limites de ce qu'on sait