Peut-on prendre du muscle sans prendre de graisse

L'idée classique dit qu'il faut choisir entre les deux, des essais contrôlés montrent que ce n'est pas toujours aussi tranché.

Prise de masse d'un côté, sèche de l'autre, c'est le schéma qu'on te présente presque toujours. Pourtant, sous certaines conditions précises et mesurées, gagner du muscle tout en perdant du gras au même moment est possible. Voici ce que montrent les données, sans survendre le phénomène.