Diet break : la vraie pause diète, et pourquoi ce n'est pas pour tout le monde

Le vrai terme est diet break, pas 'pause diète' au sens flou. Ce que ça change concrètement, et pour qui c'est pertinent.

Une pause diète mal définie n'est qu'un retour au surplus déguisé. Le diet break est un outil précis, avec un cadre clair, une durée définie et un objectif physiologique et psychologique identifié.