La cryothérapie corps entier, ce qui est vraiment démontré (et ce qui ne l'est pas encore)

Deux synthèses de la littérature, à dix ans d'écart, ne racontent pas tout à fait la même histoire.

S'exposer à un froid extrême (parfois en dessous de -100°C) pendant quelques minutes dans une cabine spécialisée est devenu une pratique de récupération courante chez certains sportifs. Mais qu'est-ce que la recherche en dit réellement, une fois qu'on regarde les données de près plutôt que le marketing autour de la pratique ?