Les erreurs silencieuses qui ralentissent ta perte de gras

Ce n'est pas toujours ton métabolisme le problème. Souvent, ce sont des écarts qu'on ne voit tout simplement pas soi-même.

Sous-estimer ce qu'on mange n'est pas une question de mauvaise volonté, c'est un biais bien documenté. Une étude a suivi des adultes en surpoids qui utilisaient un journal alimentaire électronique pendant un programme de perte de poids : malgré cet outil de suivi, 41 % d'entre eux sous-rapportaient significativement leurs apports énergétiques. Un autre travail a comparé les estimations humaines du nombre de calories consommées à une mesure objective basée sur le comptage de bouchées : les estimations humaines, même aidées d'informations caloriques, restaient moins précises que la mesure objective. Voici les points à vérifier avant de conclure que ton métabolisme est en cause.