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Un shaker de protéine toutes les 3 heures pile, vraiment nécessaire ? Voici ce que montre la recherche récente sur la répartition des protéines, et pourquoi le total de ta journée n'est pas toute l'histoire.
Tu as sûrement entendu qu'il fallait manger des protéines toutes les 3 heures pour ne pas "perdre" du muscle entre les repas. La réalité, documentée par la recherche sur la synthèse protéique musculaire, est plus nuancée : le total compte énormément, mais la façon dont tu le répartis n'est pas non plus totalement neutre.
Ce que tu vas trouver dedans
Le principe du seuil de leucine, la base scientifique de la répartition
Le total quotidien reste le facteur le plus déterminant sur la durée
Pourquoi répartir sur 3 à 4 prises reste malgré tout une bonne pratique
Ce qui change un peu avec l'âge