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Le HMB est présenté comme un anti-catabolique qui protège et fait grossir le muscle. Une méta-analyse dirigée par un des chercheurs les plus reconnus en nutrition sportive dit le contraire.
Le HMB (bêta-hydroxy-bêta-méthylbutyrate, un métabolite de la leucine) est vendu depuis des années comme un complément capable de limiter le catabolisme musculaire et d''augmenter la masse maigre. Une méta-analyse de 2020, dirigée par l''équipe de Stuart Phillips (une référence en nutrition sportive), a testé cette promesse directement.
Ce que tu vas trouver dedans
Ce que l''étude a testé
Le résultat, sans détour
Une nuance importante : ce n''est pas vrai pour tout le monde
Pourquoi ce complément reste populaire malgré ça