Manger en pleine conscience : ce que montrent les études, sans miracle

Ça ne fait pas maigrir plus vite qu'un déficit calorique classique, mais ça change autre chose d'important.

L'alimentation en pleine conscience (manger plus lentement, en pleine attention à ce que tu ressens) est souvent présentée comme une solution miracle contre les excès alimentaires. La recherche récente donne un tableau plus nuancé, ni inutile, ni magique.